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Come preparare l'olio piccante


Se amate il piccante questa ricetta è per voi!

1/2 tazza di olio extravergine di oliva
3 cucchiai di peperoncino secco
1 cucchiaio di aglio tritato (opzionale)

Lavate ed asciugate accuratamente i peperoncini. Mettete gli ingredienti in un barattolo, mescolate accuratamente il tutto e conservate in luogo fresco ed asciutto per circa due settimane. Dopo questo tempo potrete cominciare ad utilizzarlo. Se vi sembra troppo piccante potete aggiungere altro olio per diluire.


Olio piccante preparazione e dosi


Lavate ed asciugate accuratamente i peperoncini. Mettete gli ingredienti in un barattolo, mescolate accuratamente il tutto e conservate in luogo fresco ed asciutto per circa due settimane.


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